Alimentos transgênicos e o seu impacto no meio ambiente
Primeiramente, vocês devemos saber o que são os alimentos transgênicos, que têm dividido muitas opiniões e causando algumas polêmicas.
Com a atual demanda por comida, precisamos de mais e melhores produtos em um menor tempo. Logo, surgem os transgênicos, alimentos que tem seu DNA alterado, pois são modificados geneticamente a fim de resistirem as pragas, terem uma maior durabilidade e qualidade, visando sempre o capital. Como podemos ver abaixo, eles já fazem parte de nosso dia a dia.
Muitas pessoas recusam-se a ingerir alimentos transgênicos pois não há confirmações se são prejudiciais ou não à saúde. Já que há uma troca de genes, as proteínas e aminoácidos do alimento podem mudam, ocasionando um aumento de alergias. Um problema que tem alarmado parte da população é o risco que trazem ao meio ambiente.
Como muitos genes inseridos nos alimentos são resistentes aos agrotóxicos, as pragas e/ou plantas invasoras terão uma maior resistência; o que nos leva a usar mais agrotóxicos, que podem contaminar a água e o solo.
Outro problema ambiental que está sendo questionado, é o fato das frutas sem sementes prejudicarem o ciclo dos animais. Com todo o avanço tecnológico, algumas frutas foram desenvolvidas sem semente, priorizando uma maior qualidade. Porém, alguns pássaros vivem das sementes das frutas, o que nos leva a um desequilíbrio ambiental. Animais podem morrer com a exterminação de certos tipos de alimentos, pode ocasionar uma diminuição da biodiversidade. Ou, podem matar populações benéficas à plantação, como as borboleta monarcas, que morrem devido ao pólen do milho transgênico.
Um grande ponto que está sendo questionado, é o fato dos alimentos modificados serem mais resistentes a insetos, plantas e bactérias prejudiciais ao seu desenvolvimento e que causarão danos irreversíveis ao meio ambiente, uma vez que essas pragas se tornarão ainda mais resistentes aos transgênicos, sendo impossível de controlá-los e/ou removê-los.
O desenvolvimento dos transgênicos é um grande passo tecnológico, contudo, devemos maneirar na hora de cultivá-los. A demanda por alimentos cresce a cada dia e, assim, a produtividade deve aumentar. Mas, devemos ter uma maior fiscalização em relação ao uso dos novos alimentos, já que trazem um grande desequilíbrio ambiental e podem ter consequências na nossa saúde.
Integrante:
Ingridi Berndt Cunico Figueiro n°32 2° CD-B
Fontes:
http://www.mma.gov.br/quem-%C3%A9-quem/item/7511-riscos, acesso em 25/04/2016
http://www.consciencia.net/2004/mes/01/transgenicos.html, acesso em 25/04/2016
http://www.suapesquisa.com/transgenicos/, acesso em 25/04/2016
http://www.idec.org.br/consultas/dicas-e-direitos/saiba-o-que-sao-os-alimentos-transgenicos-e-quais-os-seus-riscos, acesso em 25/04/2016
http://www.infoescola.com/genetica/alimentos-transgenicos/, acesso em 25/04/2016
http://mundoeducacao.bol.uol.com.br/saude-bem-estar/alimentos-transgenicos.htm, acesso em 25/04/2016
http://ahau.org/alimentos-transgenicos/, acesso em 25/04/2016
https://www.achetudoeregiao.com.br/animais/transgenicos.htm, acesso em 26/04/2016
http://ambientes.ambientebrasil.com.br/biotecnologia/artigos_de_biotecnologia/transgenicos.html, acesso em 26/04/2016


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